綿菓子ランチ

こんばんはギョザーです。
仕事で関西に来ています。
お給料無し経費自分持ちの丁稚奉公です(^^)

ただ黙って耳をダンボにし、
目を見張りながら空気を感じ取る事は、

修行中の料理人の方が、
お客様の残したソースをそっと味見をする話と共通しますが、なかなかに厳しいところもあります。

そんな中、
昼食タイムに先輩が連れて行ってくださったのは、催事会場近くの『すき焼きランチ』

1人分のお鍋に綿菓子が載っているんです。
お鍋が温まり綿菓子が溶けると食べごろ…
好みで卵と山芋を選べます。

いろんなアイディアがあるものですね😊